Kokkar í suðri hafa vitað alla tíð the hagur af a Whiskey sósu. Aðeins hefur á undanförnum árum kenning útbreiðslu, byggt að hluta til af mörgum veitingastöðum keðjunnar nú bjóða viskí bragðbætt leirtau. Þó að ég gæti verið að hluta til Tennessee, getur einhver viskí að nota.
Innihaldsefni
- 10 únsur getur þéttur tómat súpa
- 1 nautakjöt bouillon teningur
- 1/2 bolli viskí
- 1/2 bolli epli eplasafi edik
- 1/4 bolli púðursykur, pakkað
- 2 matskeiðar hunang
- 1 matskeið Worcestershire sósu
- 1 msk hvítlaukur duft
- 2 tsk laukur duft
- 1 tsk salt
- 1/4 tsk jörð Cayenne pipar
Leiðbeiningar
- Í lítilli sósu pönnu bæta viskí og bouillon teningur. Hiti yfir miðlungs hita og hrærið þar til bouillon teningur er uppleyst.
- Bæta við sem eftir efni og koma til sjóða
- Draga úr hita og halda áfram að krauma í 5 mínútur, og hrært oft.
- Berið á kjöti á síðustu 5 mínútum matreiðslu.
Þetta sósa er frábær kostur fyrir þessa dró Chicken Sandwich .
