Vertrauen Sie mir ... möchten Sie vielleicht das Rezept verdoppeln.
Das gegrillte Hähnchen Chowder ist eine einfache comfort food ... direkt vom Grill. In Rauch auf das Feuer, falls gewünscht. Wie viele Komfort Lebensmittel, es gibt keine Regeln. Throw in der Küchenspüle, falls gewünscht. Ich habe oft mit einer Tasse oder zwei von gefrorenen Mais oder ein paar gewürfelte Peperoni. Fügen Garnelen, Krebsfleisch und einige Muscheln in den Topf und BAM! ... Eine großartige Meeresfrüchte-Hähnchen-Eintopf!
Zutaten für 4 Personen als Hauptgericht oder 6 als Vorspeise
Zutaten
4 ohne Knochen, ohne Haut Hähnchenbrust
2 Dosen (10-3/4 oz) kondensierten Pilzsuppe
2-2/3 Tassen Milch (2 Suppendosen)
1 grüne Paprika, gewürfelt
1 rote Paprika, gewürfelt
1 süße Zwiebel, gewürfelt
2 mittelgroße Kartoffeln, in Würfel geschnitten
1 mittelgroße Karotte, in Scheiben geschnitten
4 Streifen Speck, gehackt
Cheddar-Käse, geriebener für die Aufstockung
Auster Cracker, falls gewünscht.
Anleitung
1.In ein Schüssel wischen Sie zusammen das Milch und Suppe.
2.Combine Mischung Suppe, Gemüse und Speck, in einem Dutch Oven oder Einweg-Aluminium-Pfanne.
3.Cover mit Aluminiumfolie.
4.Build ein Medium Feuer für indirekte Hitze (275-Grad F).
5.Platz Pfanne auf Rosten gegenüber dem Feuer.
6.Sear die Hühnerbrüste über das Feuer, dabei einmal wenden und bewegen, um der kühleren Seite des Grills. Dies ist die Zeit, um eine Handvoll von Hackschnitzeln für ein rauchiges Aroma hinzufügen.
7.Cover Grill und lassen Sie sie für etwa 20-30 Minuten oder bis ein Thermometer in das Huhn kochen liest 165-Grad F.
8.Remove Brüste und abkühlen lassen, bis sicher zu handhaben. Dice oder shred Huhn.
Mit dem Huhn hinzugefügt, es ist nur eine Frage der Zeit jetzt. Ich wette, Sie können es von Ihrem Haus zu riechen!
9.Remove Folie aus der Pfanne nehmen und mischen in Hähnchenteile. Leave off-Folie, sondern decken den Grill und weiterhin eine zusätzliche 30-45 Minuten kochen oder bis Gemüse weich ist, einmal umrühren.
10.Season pro Geschmack mit Salz und Pfeffer.
11.Ladle in Schüsseln geben und mit geriebenem Käse. Servieren mit Auster Cracker.
Ich würde gezwungen, meine Koffer zu packen und bewegen, wenn ich jemals ohne dieses Rezept Maisbrot gegrillt werden. Die beiden gehen so gut zusammen!Wenn Sie möchten, zu geben, Gary Glen Easy Gegrillte Cornbread einen Versuch haben, können Sie es bekommen Sie hier .
