Вэнджаныя яйкі

guide_smoked_eggs_featured

Вэнджаныя яйкі вялікія перакусіць, але цяперашні чараўніцтва адбываецца, калі вэнджанай яйкі выкарыстоўваюцца ў якасці інгрэдыента ў іншым талерцы.

Як выкарыстоўваць чыпы курэння

guide_howto_usewood_featured

Па Гары Глен, уклад аўтара
Цяжка біць густ, які надае на грылі мяса, але курэнне чыпаў лічыць, што густ да наступнага ўзроўню. Гэта кіраўніцтва будзе ў вас курыць у самыя кароткія тэрміны.

Уводзіны ў кулінарныя тлушчы

guide_oil_featured

Джон Лінч, уклад аўтара
Вось крыху зразумець гэтага містычнага выспы ў прадуктовай краме

Тасканскі грыль

Tuscan Grilling

Што тасканскай стылі грыль? Тасканскай кухні стыль просты, добра збалансаваны, але ўдакладняецца. Кухня Тасканы рэдка ўключае ў сябе занадта складаным інгрэдыентаў.

Як Марыну курыныя

guide_marinade_featured

У адрозненне ад расола, чыя галоўная мэта, каб змякчыць і дадаць трохі водару, мяса марынадам выкарыстоўваюцца для водару і дадаць трохі размякчэння.
Гэта кіраўніцтва дасць вам паданне аб тым, як марынаваць курыныя, а таксама разуменне таго, як марынад можна выкарыстоўваць з іншымі прадуктамі, а таксама.

Як расола курыныя

guide_brine-featured

Па Гары Глен, уклад аўтара
Гэта кіраўніцтва растлумачыць, як расол курыца для дасягнення вялікі густ і вільготны курыцы.

Як Злавіць курынае

Скот Полсен, для Пітсбург Агляд трыбуны Хоць нашы куры размешчаны ў цэментных блокаў куратнік, у асяроддзі 48-цалевы плот, рэнегат птушка, час ад часу, зрабіць яе шлях да свабоднага свеце шляхам выкарыстання падману і хітрыкі. Яна будзе бегаць па двары, squawking, рады магчымасці ў новы свет ўяўляе, [...]

Выбар віна для барбекю

article_grill_wine_selection_feature

Яркія соусаў, густ дыму, рэзкі трэцца, і курыца ўсе дапаўняюць віна. Гэта вядомы факт, што Белы Zinfandel добра спалучаецца з хот-догамі.

Уводзіны ў курыны

a_image_chicken-280x180

Ваш даведнік па асновах смачная курыца. Даведайцеся больш аб розных тыпах курыцы, а таксама на што звяртаць увагу пры куплі. Нішто не гаворыць, як курыца барбекю.

Курыныя бяспекі

Chicken Safety

Як і ўсе свежае мяса, курыца з'яўляецца хутка псуюцца і варта звяртацца з асцярожнасцю. Правільная падрыхтоўка курынага выключае рызыка бактэрыяльнай інфекцыі.